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  3. 理想の未来の姿を枝豆から考える 

これからおいしくなる枝豆 
ヨダレがでるくらい楽しみにしています

これって理想の姿に通じるものが
あるんだよなあ

今日はそんなお話です

 

新潟県上越市、妙高市、糸魚川市、柏崎市で
注文住宅(新築)、リフォーム、
リノベーションをしている
スタートホーム(有限会社星野材木店)の
一級建築士、星野 哲です。

 

 

↑今日も元気でいきましょう

 

築25年以上の家に住み
寒さに震え
地震に不安をもつ人をなくす

 

新潟県は枝豆県

 

みなさん、
枝豆は好きですか?

ビールに枝豆
おやつにえだまめ 
そろそろ枝豆の
おいしい季節です 

想像しただけで
よだれものです 

一般的には7~8月が収穫時期
ちょうど夏本番のビールが
おいしい時期です 

今年も楽しみだなあ 

 

そんな枝豆ですが 
新潟家県も消費拡大を目指して
PRはじめています 

新潟県は 
作付け面積が日本一
なのだそうです

2023年まで
16年連続です 

消費量も多い 

 

 

一方で 

出荷量は全国8位に
とどまっています 

 

 

どれだけ県内で 

よく育てて
よく消費しているか
わかります 

 

近所の農家さんからも
時期になると

たくさん頂きます

どっさりとです 

 

畑から抜いてきたばかりの姿
根に土もついている

ここから もぎ取って
ゆでて食べる 

ゆでたてアツアツ
プリプリでうまい 

ご近所の農家さんには

とても感謝しています

 

ありがとうございます

 

 

うちの奥さんの実家

農家です
水田がお父さん担当で 
お母さんが畑を担当です

 

 枝豆もつくっています 

いつもいただくのですが
収穫できると 

うちばかりでなくて

都会の子供や孫に送っています

 

誰かに
自分の作った作物を食べてもらう
よろこんでもらう 

うれしいそうに
発送作業をしています 

 

 

 

宮島合宿でつくったMVPをいつも
描いています 

ミッション(M)、
ビジョン(V)、
パッション(P)です

その中の家づくりのビジョンに
ピンピン元気で長生きができ
っていう部分があります 

 

子や孫が遊びに来る 

っていう部分もあります 

 

子供や孫への
プレゼントしているのです

 

家族が大勢で一緒に暮らす 
みんな元気でにぎやかに過ごすのです 
ボクは 
理想の家にの状態です 

高齢者が何か楽しいことに
打ち込んで
まわりも元気になる 

 

自分も元気 

家族も元気 

 

都会にいた子供が

よく遊びにくる 
年に1回だったのが 
2回3回と増えてくる 

 

好かれているから
遊びにくる回数もふえていく 

 

是非 
枝豆を活用して 
賑やかな生活になったらいいなあ 

って思います

 

上越の地域が
元気になりますように 

 

スタートホーム(有限会社星野材木店)は
創業70年の新潟県上越市を拠点とした
地元密着工務店です 
住まいのことで何か困ったこと
ご相談したいことがあるときは
お気軽にお問合せください。

 

 

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